Étape 1
Devis et conseil
- Conseil sur les produits en fonction de vos besoins
- Contrôle de cohérence de vos listes en fonction :
- de la liste de matériel demandé
- de vos habitudes
- des exigences liées au lieu de la prestation (accès, puissance électrique, etc)
Étape 2
Préparation de la commande
- Contrôle à 100% des commandes de vaisselle
- Contrôle fonctionnel de tous les matériels électriques et gaz
- Identification du contrôle des équipements lourds par des colliers de contrôle
- Identification des bacs pour faciliter le travail des maîtres d’hôte
Étape 3
Chargement des camions
- Validation la veille par téléphone ou mail de tous les départs
- Contrôle à 100% des chargements des camions
- Contrôle des véhicules et programme de maintenance préventive
Étape 4
Livraison et reprise
- Suivi en temps réel des véhicules sur internet
- Dépannage 24/24h
- Mise à jour permanente d’une base de données des sites livrés (accès, horaires, puissance électrique…)
Étape 5
Nettoyage et rangement
- Autocontrôle en sortie des machines à laver
- Élimination systématique des pièces ébréchées, fissurées
- Contrôle au rangement, propreté, quantité, conformité au bac de conditionnement
- Stockage suivant le principe du FIFO (First In First Out)